Derfor skal du spise mere tang: Og sådan høster du selv tang ved de danske strande. dksund sundhed dkvid
»Der er stort set ikke det, tang ikke kan bruges til!« fortæller tangforsker Ole G. Mouritsen begejstret i første episode i Videnskab.dk’s nye podcastserie,Ole G. Mouritsen er professor i gastrofysik og er én af de danske forskere, der ved mest om tang.
Tang har gennem tiden været brugt til alt fra hus-isolering til kosmetik, og tang findes i hverdagsprodukter som yoghurt og kakaomælk. Vigtigst af alt er tang en uhyre sund spise, fortæller Ole G. Mouritsen i første afsnit af Plantejagten. Podcastens værter Emma Aller og Niels Christian Sanden tager i episoden på jagt efter blomkålstang, som er en af de mange tangarter, der findes i de danske have.
Det gør de sammen med miljøbiolog Claus Falconi, der viser Emma og Niels Christian rundt i smukke Odsherred, mens han fortæller, hvordan man bærer sig ad med at høste tang på en sikker og bæredygtig måde. Første episode af Plantejagten kan høres i afspilleren i toppen af artiklen eller i podcastfeedet ‘Videnskab.dk Podcast’. Søg efter feedet i din foretrukne podcast-app.
Danmark Seneste Nyt, Danmark Overskrifter
Similar News:Du kan også læse nyheder, der ligner denne, som vi har indsamlet fra andre nyhedskilder.
Derfor må du ALDRIG træde på kobling og bremse på samme tidDer er en særlig grund til, at du altid skal trykke bremsen ned først.
Læs mere »
Derfor skal du aldrig bestille ‘dagens ret’, når du er på restaurantEn flok tidligere ansatte i restaurationsbranchen advarer imod, at man bestiller dagens ret, når man er ude og spise.
Læs mere »
Hvilke typer motion er bedst for vores mentale helbred?Hvilke typer motion er bedst for vores mentale helbred?: Bør man vælge nogle motionsformer frem for andre, hvis man gerne vil styrke sin mentale sundhed, spørger en læser. dkvid dkforsk
Læs mere »
Er det sundt at spise klimavenlig plantemad?Er det sundt at spise klimavenlig plantemad? : Generelt ja. Langt de fleste kan roligt spise mere klimavenligt og samtidig blive sundere, lyder det fra flere forskere. Men hvis du mæsker dig i forarbejdet plantefars, er det ikke… dksund sundhed dkvid
Læs mere »
Sådan bliver vejret på Kristi himmelfartsdagKlik og læs mere
Læs mere »
Sådan gør spil-bagmænd børn afhængige af mobilen - nordjysk minister er chokeretKlik og læs mere
Læs mere »