Klik og læs mere
lagde vejen forbi Restaurant Nordstjernen i Blokhus, stod det hedt til med madvarerne i et af restaurantens kølerum.
Temperaturen i kølerummet var 10 grader, og temperaturerne i pølser, kartoffelsalat, bøffer og fløde blev målt til mellem 12 og 12,5 grader. - Vi havde en køler der var stået af, men der stod ikke så meget mad derinde. En liter fløde og noget personalemad, forklarer restauratør Christoffer Benne Hallager og understreger, at det hele blev kasseret med det samme.
De seneste to besøg fra Fødevarestyrelsen har ellers budt på smileyer af den helt tilfredse slags, så restauratøren ærger sig over timingen af besøget.Udover at kølerummet var varmt, så noterede kontrollanten sig også, at døren til rummet var rusten og havde"skimmellignende belægninger på siden", og at"vægge i det varme køkken fremstod fedtede og med opsprøjt".
Derfor blev rengøringsstandarderne indskærpet overfor restauranten, der snart kan forvente to gebyrlagte opfølgende kontroller.
Danmark Seneste Nyt, Danmark Overskrifter
Similar News:Du kan også læse nyheder, der ligner denne, som vi har indsamlet fra andre nyhedskilder.
Alarm afblæst: Genstand fundet på stranden i Blokhus var ikke farligKlik og læs mere
Læs mere »
Dennis Knudsen amok på Molslinjen: - Det slog klik for mig!Dennis Knudsen nåede fredag ikke sin færgeafgang, hvorefter han gik amok og fik en nedsmeltning ved betalingshus og kørte ulovligt i gennem en bom for a
Læs mere »
Ukrainere fik fri til at se Zelenskyj-taleKlik og læs mere
Læs mere »
Valentyna Skovohod fik fri til at se Zelenskyj: - Det er ikke en festdagKlik og læs mere
Læs mere »
Aalborg i top fire: Tjener over en milliard på p-afgifterKlik og læs mere
Læs mere »
Nordjysk racekører i vildt crash: Står nu med kæmpe regningKlik og læs mere
Læs mere »