Var det noget med en spand østers til nul kroner? Ny bog guider til de invasive lækkerier, som vi kan hjælpe naturen af med.
I Frankrig er vinbjergsnegle en delikatesse, og det burde sortplettet voldsnegl måske også være i Danmark, selvom mange nok lige tager en dyb indånding, inden man tilbereder og spiser en snegl fra haven.
Voldsneglene holder til i danske haver over hele landet, og de er bestemt ikke en hyggelig gæst på linje med pindsvin og små spurve. De spiser løs af havens planter, og så er de den diametrale modsætning til pandaen: De formerer sig i en lynende fart. Rosenbladede dufter stærkt aromatisk, og de kan få salater og kager til at ligne en million. Man kan også bruge dem til at krydre eddike og olie med, ja, man kan endda lave en vanvittig lækker hybenrose sorbet eller. Men trods de rosende ord, så er busken et aggresivt voksende bekendtskab, der hurtigt kan dække enorme arealer og gøre dem ubrugelige.
Heldigvis er der en vej frem, hvis du er skabssvensker – eller bare vild med gratis luksusmad. I Danmark er vores almindelig bestand af europæiske flodkrebs nemlig truet af de invasive arter signalkrebs og galizisk sumpkrebs.
Danmark Seneste Nyt, Danmark Overskrifter
Similar News:Du kan også læse nyheder, der ligner denne, som vi har indsamlet fra andre nyhedskilder.
Virtuel flyvetur kan måske kurere syv-årige Noah for angsten, der ændrede sommerferienForskere eksperimenterer med virtual reality som værktøj mod psykiske lidelser som fobier, psykoser og posttraumatisk stress.
Læs mere »
Statsligt gasselskab forsinker grønne projekter med klager: 'Det er helt grotesk'Klagesager og forældet lovgivning spænder ben for den grønne omstilling. Klimaministeren lover at se på sagen.
Læs mere »
Efter massive protester: Fransk regering klar med håndsrækning i strid om pensionDen franske regering nærmer sig fagforeningerne i striden om pensionsalder, som er årsag til omfattende demonstrationer i landet.
Læs mere »
Venstre fratager Kristian Jensen hans ordførerskabDet er blot få timer siden, at Kristian Jensen foreslog økonomiske reformer uden at have snakket med Venstre-ledelsen.
Læs mere »