Klik og læs mere
Det mærker man hos Giftlinjen, som i år har modtaget flere end 650 opkald fra svampeentusiaster, der er i tvivl om, hvorvidt de har forvekslet en giftig svamp med en spisesvamp.Sidste år modtog Giftlinjen næsten 1.000 opkald fra bekymrede svampespisere. Af dem havde 66 symptomer på forgiftning. 13 blev kategoriseret som direkte livstruende.
Derfor opfordrer Fødevarestyrelsen til, at man som minimum får fat i en nyere svampebog, inden man pakker kniv, kurv og børste for at sanke kantarel og Karl Johan til sin svampetoast.3. Brug kun friske svampe i madlavning og nedkøl eventuelle madrester straks5. Medbring en nyere svampebog, når du går på svampejagtSkulle man komme til at spise en af de farlige giftsvampe, kan det i værste fald have dødelig udgang.
Henrik Dammand Nielsen tilføjer, at det kan være ganske få kendetegn, som adskiller en giftsvamp fra en spisesvamp. Derfor opfordrer Fødevarestyrelsen til kun at spise svampe, som du er helt sikker på, er anerkendte spisesvampe.Det er særligt de såkaldte dobbeltgængersvampe, som gør svampebestemmelsen til en svær kunst.
Danmark Seneste Nyt, Danmark Overskrifter
Similar News:Du kan også læse nyheder, der ligner denne, som vi har indsamlet fra andre nyhedskilder.
Læserne er igen skarpe: Sådan skal dén skæresTilbage i maj bragte vi på Bagsiden et flot skæreapparat, muligvis en mikrotom, som vi gerne ville indhente flere oplysninger om på vegne af Chris Bagge. Ditlev Petersen var hurtigt på banen med en bekræftelse af formodningen: »Firmaet Reichert laver/lavede mikroskoper og tilbehør,« skriver han på ing.dk og bidrager yderligere med en forklaring af, hvordan man bruger den.
Læs mere »
Radikale: kød, tøj, diesel og flyrejser skal beskattesDanskernes CO2-udledning skal begrænses, og vejen dertil er afgifter på de forbrugsvarer, der er mest forurenende. Sådan lyder kernen i det reformudspil, som Radikale Venstre i dag præsenterer på sommergruppemødet. Afgifterne skal ramme de forbrugerprodukter, som har den største skadelige virkning på klimaet: kød, cementvarer, tekstil- og beklædningsprodukter, okse- og kalvekød samt flyafgifter og en kilometerbaseret vejafgift. Pengene fra afgifterne skal blandt andet bruges til skattelettelser.
Læs mere »