PFAS-indholdet er lavt i frilands-, skrabe- og burhønseæg, mens det er fundet højt i økologiske æg.
Undersøgelsen viser også, at indholdet af PFAS er lavt i frilands-, skrabe- og burhønseæg.
PFAS er det overordnede navn for tusindvis af menneskeskabte, kemiske fluorstoffer, som er blevet brugt i en lang række industrier og produkter. De bliver også kaldt"evighedskemikalier", fordi de er meget svære at nedbryde.Stofferne er mistænkt for at føre til en lang række forskellige sygdomme. Det er blandt andet leverskader, kræft og fertilitetsproblemer.
I pressemeddelelsen skriver DTU Fødevareinstituttet, at det særligt er børn i alderen 4 til 9 år, der spiser mere end 2,5 økologiske æg om ugen, som er i risiko for at få for meget af de uønskede stoffer. Det skyldes, at børn hurtigere når grænsen for et sikkert indtag af de skadelige stoffer, fordi PFAS også kommer fra mange andre kilder og fødevarer.
Danmark Seneste Nyt, Danmark Overskrifter
Similar News:Du kan også læse nyheder, der ligner denne, som vi har indsamlet fra andre nyhedskilder.
Skadelige PFAS-stoffer fundet i økologiske æggeblommerUndersøgelsen viser også, at indholdet af PFAS er lavt i frilands-, skrabe, og burhønseæg.
Læs mere »
To iranere fra Danmark idømt fængsel for menneskesmugling, der kostede familie på fem livetTo iranere fra Jylland er i Frankrig blevet kendt skyldige i uagtsomt manddrab på en hel familie i en opsigtsvækkende sag om menneskesmugling.
Læs mere »
Sygeforsikring ændrer praksis: Homoseksuelle på forebyggende hiv-medicin må blive medlemTidligere er mænd, der tager såkaldte PrEP-piller, blevet afvist af sygeforsikringen 'danmark'.
Læs mere »
Minister: Ligestillingsudfordringer gennemsyrer samfundetDer er 'store ligestillingsudfordringer' i Danmark, siger ny ligestillingsminister, der foretrækker debat.
Læs mere »