Mindre kød og sukker – meget mere grønt: Alle i verden må rette ind, hvis vi både skal redde klima og folkesundhed, konkluderer ny rapport, som 37 forskere har været tre år om at udforme.
Mindre kød og sukker – meget mere grønt: Alle i verden må rette ind, hvis vi både skal redde klima og folkesundhed, konkluderer ny rapport, som 37 forskere har været tre år om at udforme.
Det betyder, ifølge rapporten, et drastisk skifte i den måde, vi lever på med en reducering af usunde fødevarer på mere end 50 procent. Og med usund mener vi her sukker og rødt kød. Og der skal mere end dobbelt så meget frugt og grønt på tallerknerne, end vi har nu. F.eks. peger de på, at landbrugspolitik i højere grad bør fokusere på sund mad frem for meget mad. Og så skal der produceres flere gode grøntsager til mennesker frem for de store mængder mad, der bliver dyrket til dyrene .Så skal der også sættes en stopper for en konstant udvidelse af markarealer på bekostning af skove og de arter, der bor der, samt bedre styring med fiskeriet for at sikre den samlede biodiversitet.
Hun understreger også, at meget afhænger af politisk vilje, selv om prisdifferentiering ikke ser ud til at være på trapperne. Til gengæld er opfordringen til politiske indgreb og støtte tydeligt i den nye rapport, så hun håber, at der kommer til at ske noget i de kommende år. Når formålet med landbrug er at brødføde befolkningen må man vurdere hvor smart det er med en diæt hvor fedt passerer ufordøjet gennem tarmsystemet.
Det er altid en god idé, at passe på med det mættede fedt, for det kan sætte sig som kolesterol i blodårerne, og sætter det sig fast, kan det ikke fjernes igen. Man har desværre intet middel, der kan fjerne belægningen. Et godt råd, er at erstatte kartofler med masser af grøntsager. Du må gerne spise mange flere grøntsager, end kartofler.
Undgår du kulhydraterne, så er tendens til, at fedt ikke sætter sig, men kommer direkte ud med afføringen. Skal du slanke dig, så skader det dog ikke, at også passe på med fedtet. At tabe sig, behøver ikke at være et spørgsmål om at spise lidt. Det vigtige er, at spise flere grøntsager, mere salat, og at undgå sukker og mælk f.eks. i sodavand og kaffe. Det er intet problem, at proppe 3% chasy ostetern i salaten. Det er sundt. Og kødstykker, f.eks. kylingekød er også ok. Men dresing indeholder ofte meget fedt og sukker, og bør undgås.
Jeg har på egen krop oplevet de gode fordele ved at gå over på en plantebaseret kost; efter 30 år med astma blev jeg efter 1,5 år på plantebaseret kost erklæret astma-fri Er vi ikke i gang med et par stråmænd her? Men ellers så kan man fra i morgen reducere sit kødindtag; det fleste vil få det bedre , klimaet og miljøet vil få det bedre og du vil spare på madbudgettet.
Med eksemplet majs + bønner skal du spise 250g/dag af hver for at få nok Lysine. Hvis du kun gider spise 200 g af hver, kan du supplere med 300 g broccoli.Der er jo snart ikke det man kan gøre for at ændre klimaet, men hvor stor effekt har det egentlig. Måske vores kost også kan ændre på jordskælv og vulkanudbrud, som begge er blevet koblet til CO2.
Det med aminosyresammensætningen af vegetarisk og vegansk kost er ikke sværere at lære end andre principper for sund kost. Bare gå efter klassiske kombier som kikærter + hvede , linser + ris, majs + bønner, ris + tofu, ... og så masser af grønsager, masser af variation, og ikke for mange næringstomme kalorier såsom sukker
Nej, det hænger ikke sammen. Med det raffinerede sukker kan vi blive enige på det sundhedsmæssige plan. Jeg har også personlig erfaring. Mt liv har ikke været en lige linje og min venne- og bekendtskabskreds går fra den mest spidse hjørnetands kødeæder over til den mest plantebaserede latte drikkende blege veganer.
Kan ikke argumentere for at terrorisme påvirkes af befolkningtæthed, bortset fra at menneskeforsamlinger tiltrækker en vis type terrorister. Der er vel hellerikke noget ved at være terrorist, hvis der ikke er nogen at terrorisere. Gælder alle forbrydere. Sydsudan pines af"stammekrige" bland hyrder, som ikke kan vande kreaturerne. Kan ikke lige komme i tanker om andre, men det hævdes at være udbredt.
Vi har op imod 1.000 gange så meget vedvarende energi til rådighed som verden bruger i dag, og vi transporterer uden problemer olie og gas via tusinder af km lange rørledninger, når blot der er penge i det. Det samme samme kan vi med vand.Du kan næppe redegøre faktuelt for ét eneste terrorangreb, som direkte eller indirekte følge af overbefolkning - men du skal da være velkommen til at forsøge.
På Frederiksberg bor man godt og komfortabelt. Der bor 12000 mennesker pr kvadratkilometer. Skalerer man det op til 10 milliarder mennesker har de brug for 833.000 kvadratkilometer, Så er bobehovet for alle mennesker dækket på pænt niveau Det er mindre areal end fx Venezuela, Spredt ud over hele jorden er der plads nok til en masse landbrugsareal også, så der er god plads til alle.
Generelt burde klimadebatten fylde meget mere, sådan at fødevaresnakken fyldte forholdsvis mindre. Og det er selvfølgelig ikke løsningen på det hele. Det spændende med fødevarer og klima er at du kan tage ansvar lige nu. Du behøver ikke investere i udstyr, afvente et klimapanel, opfinde et teknologisk fix eller håbe at Trump skifter mening.
Fossil forurener for meget. A-kraft er for farligt. Der er ikke nok vandkraft. Der er kun sol og vind og lagring. Det SKAL lykkedes, og takket være Danmarks vindmølle investering, Tysklands massive solcelleinvestering og Kinas produktionsegenskaber går det nu rigtig stærkt med at implementere det.
Den mængde af æg og mælkeprodukter der skal til er usundt på andre punkter. Dit aminosyre behov kræver f.eks. 5-6 æg om dagen. Googler man det, så finder man hurtigt artikler der proklamerer, at en tredjedel af klimapåvirkningen globalt stammer fra landbrug. En del af disse artikler fokuserer især på kødproduktion. Andre siger en fjerdedel og andre igen, for den såkaldte vestlige verden, placerer lande og regioners påvirkning mellem 8 og 15 procent. De højeste estimater virker ikke pålidelige.
Den mængde af æg og mælkeprodukter der skal til er usundt på andre punkter. Dit aminosyre behov kræver f.eks. 5-6 æg om dagen. Bortset fra det, så tror jeg faktisk, at mange af de danske kødtarer, der får det skidt, når der ligger et salablad oven på deres bøf i stedet for et stykke bacon, nok har større problemer med kosten end den gennemsnitlige vegetar/veganer, da disse, på trods af en del misinformation, oftest er en del mere bevidste om deres kostindtag.
Går vi tilbage til 1960 var der 181 mio i USA. Der var 448 mio i Indien. Og der var 667 mio i Kina. I dag er der 310 mio i USA. Der er 1,2 mia i Indien. Og der er 1,3 mia i Kina. Det er over 50 år en vækst på 71% i USA. En vækst på 168% i Indien. Og en vækst på 95% i Kina.Når der tales om, at der er for mange mennesker på jorden, tror jeg ikke at det er CO2 produktionen fra fødevareproduktionen der refereres til som problem.
Jeg er ikke helt enig med hensyn til sødemiddel. Sødemidler kan deles op i de kalorieholdige, som både feder, og øger blodsukkeret, ligesom sukker. Og dem uden kalorier, eller med kun få kalorier, som ikke øger blodsukkeret, og derfor tåles af dem med diabetes. Til den første gruppe hører f.eks. maltitol, og andre der ender på ol. Til den sidste gruppe hører Stevia og Nutra Sweet.
Bæredygtighed Fødevarer + Mie Stage
Danmark Seneste Nyt, Danmark Overskrifter
Similar News:Du kan også læse nyheder, der ligner denne, som vi har indsamlet fra andre nyhedskilder.
Festival går nye veje: Mindre alkohol og mindre larmLæs mere her
Læs mere »
Cykelekspert: Vingegaards vinderchancer bliver mindre og mindreLæs mere her
Læs mere »
Cykelekspert: Vingegaards vinderchancer bliver mindre og mindreLæs mere her
Læs mere »
Jesper skiftede fra politik til mode: ”Det har klædt mig at blive mindre kynisk”Ferietid er højtid for store karrievalg. Hen over sommeren taler vi med 10 branchefolk, som har truffet et usædvanligt karrieskift og i dag er landet i et helt andet arbejdsliv, end det, der oprindeligt lå i kortene for dem. I dag skal du møde 37-årige Jesper Nissen.
Læs mere »
Brandvæsnet har slukket mindre brand hos Novo NordiskLæs mere her
Læs mere »
Mindre nordjysk virksomhed skal udvikle satellit til det amerikanske forsvar | NyhederDet amerikanske forsvar har bedt den aalborgensiske satellitvirksomhed Space Inventor om hjælp til at beskytte deres satellitter mod spionage og sabotage.
Læs mere »