Journalistens eksperiment: Kan vi undgå ultraforarbejlet mad?

Food & Health Nyheder

Journalistens eksperiment: Kan vi undgå ultraforarbejlet mad?
Ultraforarbejlet MadErnæringMadkultur
  • 📰 nordjyskedk
  • ⏱ Reading Time:
  • 33 sec. here
  • 7 min. at publisher
  • 📊 Quality Score:
  • News: 33%
  • Publisher: 53%

Journalist Vivian Lamhauge kaster sig ud i et mad eksperiment inspireret af Marit Kolbys bog 'Hvad og Hvornår skal vi spise'. Bogen skildrer forandringer i madkultur gennem historien og stiller spørgsmålet, om viden om kost gør det sværere at spise sundt.

I julegave fik journalist Vivian Lamhauge bogen "Hvad og Hvornår skal vi spise", som er skrevet af den norske ernæringsbiolog Marit Kolby. Så fik hun familien overtalt til at starte et madeksperiment.Ikke mig, men sådan bliver man jo klogere hele livet.I julegave fik jeg den norske ernæringsbiolog Marit Kolbys nye bog"Hvad og Hvornår skal vi spise", som jeg straks kastede mig over.

I det meste af den tid, vi har levet på jorden, har ingen fortalt os, hvad vi skal spise. Ingen talte kalorier eller kulhydrater. Alligevel var det kun de færreste, der blev overvægtige. Klip til i dag, hvor vi aldrig har haft mere viden om kost. Og alligevel har det aldrig været mere kompliceret at spise sundt eller holde vægten.Her er ingen købmand eller skole, men Astrid og Mads kunne ikke se sig selv bo andre steder - nu trodser de alle anbefalinger og bygger et hus

Når banken bliver solgt, indkasserer Spar Nord-toppen millioner – og Lasse Nyby har en særlig mulighed i sin kontrakt

Vi har opsummeret denne nyhed, så du kan læse den hurtigt. Hvis du er interesseret i nyheden, kan du læse hele teksten her. Læs mere:

nordjyskedk /  🏆 16. in DK

Ultraforarbejlet Mad Ernæring Madkultur Sundhed Kost

Danmark Seneste Nyt, Danmark Overskrifter

Similar News:Du kan også læse nyheder, der ligner denne, som vi har indsamlet fra andre nyhedskilder.

Gasregningen for et parcelhus kan stige til mange tusinder: Derfor kan det skeGasregningen for et parcelhus kan stige til mange tusinder: Derfor kan det skeDer er især tre årsager til, at prisen på gas kan fortsætte med at klatre opad, forklarer økonom.
Læs mere »

Pensionister kan få ekstra støtte til regningen: Se her, hvor mange tusinde kroner du kan fåPensionister kan få ekstra støtte til regningen: Se her, hvor mange tusinde kroner du kan fåHer får du Dagens nyhedsoverblik. Nyheder fra ind- og udland, forbrug, sundhed, sport og underholdning.
Læs mere »

Spidskommen: Mere end bare smag - kan bekæmpe kræft og sænke kolesterolSpidskommen: Mere end bare smag - kan bekæmpe kræft og sænke kolesterolSpidskommen, en ingrediens ofte brugt i asiatisk og mexicansk mad, kan have flere helbredsmæssige fordele. Den indeholder flavonoider, der fungerer som antioxidanter og kan bekæmpe frie radikaler, der kan forårsage sygdomme. Et studie viser at spidskommen kan have anticancer effekter på knoglekræftceller. Derudover kan spidskommen også sænke kolesterolniveauerne, herunder den skadelige LDL-type.
Læs mere »

iPhone-trick: Utro partnere bruger Noter-appen til at skjule beskederiPhone-trick: Utro partnere bruger Noter-appen til at skjule beskederEn privatdetektiv har delt et tip på TikTok, der viser, hvordan utro partnere kan bruge iPhone's Noter-app til at kommunikere med deres elskere uden at blive opdaget. De kan oprette en delt note med en anden person, hvor de kan sende beskeder og endda slette dem efterfølgende. Notes-appen kan også låses med en adgangskode.
Læs mere »

Stræbsom jurist skifter karriere til journalist på Jyllands-PostenStræbsom jurist skifter karriere til journalist på Jyllands-PostenEn tidligere jurist med erfaring fra Gorrissen Federspiel og værnepligt, Magnus Boding Hansen, er nu journalist på Jyllands-Postens erhvervsredaktion.
Læs mere »

Frihedsbrevet-journalist fik ”absurd” og ”helt på månen” afslag på aktindsigtFrihedsbrevet-journalist fik ”absurd” og ”helt på månen” afslag på aktindsigtFrihedsbrevets journalist Anders Ejbye-Ernst sad i toget på vej hjem fra Aarhus, da han fredag i sidste uge modtog et afslag på aktindsigt, som nær havde fået ham til at dratte ned fra sædet.
Læs mere »



Render Time: 2025-03-13 20:32:47