Læs mere her
Finn Bilberg har den økologiske planteavl sammen med sin familie Jens, Søren, Line og Helle Bilberg.Den økologiske bærproducent Astrup Hedegaard ved Videbæk-egnen sender sin høst af afklippede solbærgrene til den trestjernede Michelin-restaurant Noma i København.Aftalen er indgået efter, at der fornyligt tikkede en helt særlig mail ind hos Finn Bilberg, der er en del af Astrup Hedegaard, som er en familiedrevet bærproducent.
Grenene blev hurtigt godkendt, for de vurderede, at der kunne presses saft ud, som derefter skulle blandes med olier, som restauranten blandt andet bruger til salater. Samarbejdet med Noma startede i midten af august, og siden har den familiedrevet bærproducent klippet en del kilo til restauranten, som sendes i kasser hurtigst muligt.
Danmark Seneste Nyt, Danmark Overskrifter
Similar News:Du kan også læse nyheder, der ligner denne, som vi har indsamlet fra andre nyhedskilder.
Skuffet Viktor: Jeg havde alt at tabeLæs mere her
Læs mere »
Danske VM-helte flade af grin: Vi tør ikke ændre noget som helstLæs mere her
Læs mere »
Filter gør mænd mere sexede og mindre troværdigeLæs mere her
Læs mere »
Kæmpe medWind for dansk landsholdsstjerneLæs mere her
Læs mere »
Svimlende rig: Tjener milliarder på OnlyFansLæs mere her
Læs mere »
FCK i chok-nederlag: Klasket i egen huleLæs mere her
Læs mere »