Læs mere her
En af de 15 serveringer på Restaurant Tri. Serveringerne kan godt variere fra dag til dag efter sæsonen og naturens gang.- Det er lidt fedt, at jeg har fået chancen og allerede arbejder på Michelin-niveau som 21-årig. For jeg føler lidt, at Michelin-restauranter kun tager dem ind, der måske har lidt mere erfaring. Så det er meget fedt, at Nicolas vil give mig chancen og stoler på mig.
Ind til nu har de kun være tre: Ejer og chefkok Nicolas Min Jørgensen, den ufaglærte kok og souschef Lasse Westman samt restaurantchef og sommelier Charlotte Haugaard. Og nu altså endnu en kok i form af Jeanette Sarup Christensen. I 2006 mødte TV MIDTVEST Nicolas Min Jørgensen, da han blev udlært kok hos Hotel Fjordgården i Ringkøbing med det bedste resultat, man kan opnå.Det er kun godt et år siden Restaurant Tri åbnede, og en udvikling samt udvidelse i en eller anden form har hele tiden været planen. Det er bare sket lidt hurtigere end forventet.
- Jeg ville gerne finde en, der var lidt yngre, som man kan arbejde lidt længere tid med. Og så ville jeg hellere have en lokal kok, der er ild i, end jeg ville forsøge at hive folk herop. Thy er et specielt sted langt fra Aarhus og København, forklarer Nicolas Min Jørgensen.
Danmark Seneste Nyt, Danmark Overskrifter
Similar News:Du kan også læse nyheder, der ligner denne, som vi har indsamlet fra andre nyhedskilder.
Regeringen vil ligestille bloddonation for homoseksuelle mændForbehold for bloddonation fra homoseksuelle mænd skal fjernes, skriver ordførere fra regeringen i Altinget.
Læs mere »
DR melder ud: Viser Holger Rune i HillerødLæs mere her
Læs mere »
Shu–bi–fest med nostalgi ved bandets 50 års-fejringLæs mere her
Læs mere »
Slagtet på møde: Sådan røg StephensenLæs mere her
Læs mere »
Amerikansk landstræner trækker sig efter VM-skuffelseLæs mere her
Læs mere »