Første burger med laboratorie-dyrket kød bliver serveret i London

Reuters: En kunstig burgerbøf opdyrket af stamceller fra kvæg af en hollandsk forsker bliver serveret til to frivillige i London.

Reuters: En kunstig burgerbøf opdyrket af stamceller fra kvæg af en hollandsk forsker bliver serveret til to frivillige i London.Den første burger med kød dyrket i et laboratorium bliver serveret i dag, 4. august, i London. Her vil burgerbøffen blive stegt og serveret for to frivillige.

»For at eksperimentet skal være en succes, skal burgeren ligne, føles og forhåbentligt smage som en rigtig burger.« Formålet med forsøget er ikke alene at tilberede en velsmagende burger. Det skal på sigt føre til en erstatning for konventionel kødproduktion, som både skaber etiske kvaler og miljøproblemer. Kødproduktion står nemlig i dag for 18 procent af verdens udslip af drivhusgasser.Det kan laboratoriekød ændre på, da det udslipper op til 95 procent mindre drivhusgasser og bruger 98 procent mindre landjord end konventionel kødproduktion.

Held og lykke til Mark Post: hvis man kan fremstille forloren hakkekød og sælge det billigere end naturlig kød, har man gjort naturen en uvurderlig tjeneste. Hvis det er bare halvvejs spiseligt, ville jeg af princip bruge det i den dagligdags mulje.

Vi har opsummeret denne nyhed, så du kan læse den hurtigt. Hvis du er interesseret i nyheden, kan du læse hele teksten her. Læs mere:

ingdk /  🏆 6. in DK

Fødevarer Life Science Stamceller + Theis Holtz Hansen

Danmark Seneste Nyt, Danmark Overskrifter

Similar News:Du kan også læse nyheder, der ligner denne, som vi har indsamlet fra andre nyhedskilder.

Kamala Harris bag fjendens linjer i sit første Fox News tv-interviewI nat dansk tid stillede Harris op til sit første interview hos Trump-venlige Fox News.
Læs mere »

FN: Der er ikke kommet mad ind i det nordlige Gaza siden første oktober | NyhederIfølge FN's fødevareprogram (WFP) er der ikke kommet fødevarehjælp ind i det nordlige Gaza siden den første oktober.
Læs mere »

Spanien dukker Danmark i første hjemmekamp efter EM-triumfenFodboldherrerne tabte med 0-1 til Spanien i Nations League lørdag aften.
Læs mere »

For første gang er selvmordskapsel taget i brug i Schweiz: Flere personer er anholdtI Schweiz er assisteret selvmord lovligt, men aktiv dødshjælp er forbudt.
Læs mere »

15-årige Alba er verdens hurtigste: 'Jeg vil være den første kvinde i Formel 1'15-årige Alba Hurup Larsen har et erklæret mål om at blive den første kvindelige kører i Formel 1.
Læs mere »

ANALYSE Første danske skridt over en bundløs kinesisk afgrundDerfor sender Forsvaret en stabsofficer til USA's Stillehavskommando på Hawaii.
Læs mere »