Danskerne drikker kaffe hver dag, og forskning fra Aarhus Universitet viser, at drikken har mange positive sundhedseffekter, især påvirken af cafestol, et stof i kaffe, som har demonstreret forbedringer i type 2-diabetes hos mus.
Danskerne elsker kaffe - for et stort flertal af både mænd og kvinder er det en fast og nærmest uundværlig del af hverdagen at drikke nogle kopper i løbet af dagen.Men hvordan påvirker den særlige drik egentlig mennesket?
Han har været medlem af Vidensråd for Forebyggelse i en årrække, hvor han var formand for en arbejdsgruppe, som lavede en rapport om kaffe, sundhed og sygdom i 2012 og 2015. - Dem, der havde fået cafestol specielt i højere dosis, fik lavere blodsukker, større insulinproduktion og blev mere insulinfølsomme. Cafestol har altså en række positive effekter i forhold til type 2-diabetes, opsummerer Kjeld Hermansen.
- Det er en såkaldt metaanalyse som opsummerer 40 studier, hvor man i en længere periode fulgte små fire millioner personer. I den periode døde der mere end 350.000 personer, så det er meget sikre tal, man får her, forklarer Kjeld Hermansen.Kaffe kommer fra en kaffebusk eller et mindre træ, som får hvide blomster og kaffebær.Inde i kaffebæret er der to bønner, som kan forarbejdes til kaffe.
- De fleste voksne danskere drikker kaffe. Det er ikke et tilfælde, at det hedder kaffepause, for kaffe løber ligesom ind i vores sprog alle vegne og har en social og kulturel betydning. Det er ligesom et bindemiddel. Der findes også kaffeklubber, kirkekaffe, tordenkaffe og jordmoderkaffe. Det er dét, der serveres på arbejdspladsen, for det har ligesom vundet indpas.
Kaffe Sundhedseffekter Cafestol Type 2-Diabetes Aarhus Universitet Kjeld Hermansen
Danmark Seneste Nyt, Danmark Overskrifter
Similar News:Du kan også læse nyheder, der ligner denne, som vi har indsamlet fra andre nyhedskilder.
Mange pensionister er ikke klar over det: Sådan kan du sikre dig mange pengeMange pensionister er ikke klar over det.
Læs mere »
Mange danskere ved det ikke: Dette kan koste en bøde på mange pengeMange danskere har ikke den fjerneste fantasi om, at dette er ulovligt og kan koste en bøde på svimlende mange penge.
Læs mere »
Mange danskeres pensionsopsparing får kæmpe afkast: Se her, hvor mange tusinde kroner din formue er voksetSe her, hvor mange tusinde kroner din formue er vokset.
Læs mere »
Pensionisten Per er blot én af mange: 'Ny' Rema 1000-tendens sparer ham mange pengeHer får du Dagens nyhedsoverblik. Nyheder fra ind- og udland, forbrug, sundhed, sport og underholdning.
Læs mere »
Mand prøver sjælden japansk kaffe til 2.300 kroner - men én ting gør ham rasendeHer får du Dagens nyhedsoverblik. Nyheder fra ind- og udland, forbrug, sundhed, sport og underholdning.
Læs mere »
Pludseligt stod det hvide dyr lige foran Patrick: - Jeg var meget heldig- Alle elsker Olaf, fortæller naturvejleder om den hvide dåhjort
Læs mere »