Gammel dansk mad er i høj kurs hos hospitalets allerdårligste patienter. Men der bliver også ønsket retter, køkkenet aldrig har hørt om.
Menuen til de flere tusind patienter på Aarhus Universitetshospital er bestemt flere uger i forvejen. Men der er også enkelte, der helt selv kan vælge.
- Der var et barn, der gerne ville have medister, brun sovs og rejer. Det er nok alligevel den mærkeligste bestilling, vi har fået, siger Camilla Lillenskov. Det er ofte klassisk dansk mad, der bliver bestilt, og da stegt flæsk ikke bliver lavet i storproduktion, fordi det ifølge Camilla Lillenskov ikke ville blive godt, så er det noget, de ser ofte som ønskekost.Da Camilla Lillenskov begyndte i køkkenet i 2018, gik der heller ikke længe, før hun kom på udebane. Første gang med bestillinger på kærnemælks- og saftsuppe.
Det var tilfældet en travl weekend i 2019, da telefonen ringede med en ønskekost-bestilling. Den viste sig at komme fra en familie, der havde været involveret i en alvorlig ulykke med letbanen på Djursland, som kostede far og søn livet.
Danmark Seneste Nyt, Danmark Overskrifter
Similar News:Du kan også læse nyheder, der ligner denne, som vi har indsamlet fra andre nyhedskilder.
Seks centimeter lukkede cykelsti - men nu er der en løsning | TV MIDTVESTCykelstien stod til at lukke på baggrund af et uheld. Takket være nye skilte og en sluse, der skal sænke farte, kan den fortsat være åben.
Læs mere »
Kommuner skal spare – men oplever mere tilsyn og kontrolIfølge KL-formand Martin Damm giver flere ansatte i styrelserne mere administration til kommunerne.
Læs mere »
Seks centimeter lukkede cykelsti - men nu er der en løsningKlik og læs mere
Læs mere »
45-årig familiefar får voldsdom - men han mødte ikke op i rettenKlik og læs mere
Læs mere »
Video bekræfter russisk chikane mod drone – men målet var næppe nedstyrtning, siger analytikerEn video er blevet frigivet, som ifølge USA viser russiske jagerflys angreb på den amerikanske drone, der styrtede ned i Sortehavet tirsdag morgen.
Læs mere »
Polen sender som første NATO-land kampfly til Ukraine – men hvad batter det på slagmarken?Polen bliver ikke det eneste land, der leverer kampfly til Ukraine, vurderer militæranalytiker.
Læs mere »