Øldetektiver har gjort en stor opdagelse på mikroniveau
Det var et stort fremskridt for den ølglade del af befolkningen, da Emil Christian Hansen i 1883 på Carlsberg Laboratorium isolerede og rendyrkede den undergær, som i dag er den mest anvendte til ølproduktion verden over., men den viste sig at være identisk medS. pastorianus er en hybrid med ophav i to andre gærtyper, den meget almindeligeDe genetiske data indikerer, at den nye hybrid opstod for omkring 400 år siden.
Ølbrygningen i München var dog underlagt et forbud mod at producere hvedeøl. Derfor blev der produceret mørk, undergæret øl ud fra byg og humle med hjælp fraDet blev, som overøldetektiven Hutzler skriver i artiklen, ændret i 1602, da bryggere fra Schwarzach i Bayern blev hentet til Hofbräuhaus for at producere overgæret hvedeøl. Dette år gav hertug Vilhelm 5.
Danmark Seneste Nyt, Danmark Overskrifter
Similar News:Du kan også læse nyheder, der ligner denne, som vi har indsamlet fra andre nyhedskilder.
Spørg Fagfolket: Hvorfor sveder mine gummilister? | IngeniørenEn læser har fundet klistrede gummilister i kælderen og vi gerne vide, hvorfor de 'sveder' sådan, og om det er sundhedsskadeligt.
Læs mere »
Langturschauffører må styres ud af den fossile kultur | IngeniørenVandene er ved at falde til ro efter ugens demonstrationer, hvor vognmænd blokerede trafikken bl.a. ved Padborg, Helsingør, København og i Hjørring imod regeringens nye vejafgift for lastbiler, der indfases fra 2025 og som i 2030 i gennemsnit vil udgøre ca. 1,3 kroner per kørt kilometer for konventionelle diesel- eller benzindrevne lastbiler.
Læs mere »
Fejlramte sporskifter og halvfærdig software: Signalprogrammet er ved at køre af sporet | IngeniørenFlere strækninger i Signalprogrammet bliver forsinket, erkender Banedanmark.
Læs mere »
Testcenter indviet i Korsør: 5 teknologier til at fjerne PFAS-forurening | IngeniørenNyåbnet PFAS-testcenter i Korsør afprøver blandt andet en boblemaskine til at koncentrere PFAS i skum ligesom havet og små stykker kul for at få bakterier til at klippe evighedskemikaliernes kemiske forbindelser over.
Læs mere »
Porøs krystal fra ekstrakt af granatæble fjerner medicinrester i spildevand | IngeniørenSvenske forskere har udviklet porøse krystaller af granatæbleekstrakt, som kan nedbryde farmaceutiske molekyler i spildevand med hjælp fra lys.
Læs mere »
Stor aftale indgået: Kæmpe ammoniakanlæg på dansk atomkraft opføres i Indonesien | IngeniørenEt kæmpeanlæg i Bontang i Indonesien skal fra 2028 levere klimavenlig ammoniak produceret med dansk atomkraftteknologi.
Læs mere »