Advarer: Sådan skal du ikke opbevare dine krydderier Nyheder
Undersøgelsen er baseret på et eksperiment, hvor forsøgspersonerne skulle tilberede en burger med kalkun og en salat ved siden af.I forsøget blev der sporet krydskontaminering i kalkunen med spororganismen MS2 i.Dermed spreder man bakterierne, hver gang man tager fat i sine beholdere og krydrer maden.
Resultaterne viser, at andre overflader - såsom skærebræt og knive - viste tegn på bakteriel forurening 20 procent af tiden.Det er derfor ikke så overraskende, at krydskontaminering er en af de hyppigste årsager til sygdomme, som vi anskaffer os gennem mad og madlavning.
Danmark Seneste Nyt, Danmark Overskrifter
Similar News:Du kan også læse nyheder, der ligner denne, som vi har indsamlet fra andre nyhedskilder.
Lille dreng måtte haste opereres efter at have spist populær snack: Nu advarer forældrene2 dage efter familien havde hygget i sofaen med lidt lækkerier, blev drengen syg og skulle opereres akut.
Læs mere »
Frivillige trodser missiler og genopbygger Ukraine: Vi kan ikke sætte vores liv på pauseMange ukrainerne har siden krigens start mistet deres hjem.
Læs mere »